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Té Verde
El té verde no ha sufrido una oxidación durante su procesado. Las hojas se recogen frescas y después para evitar la oxidación se les da calor en un gran wok o con vapor. Se enrollan y finalmente se secan. Este proceso mantiene muchos de sus nutrientes y también su color.
Existen muchas variedades de té verde pero el resultado final dependerá del...
El té verde no ha sufrido una oxidación durante su procesado. Las hojas se recogen frescas y después para evitar la oxidación se les da calor en un gran wok o con vapor. Se enrollan y finalmente se secan. Este proceso mantiene muchos de sus nutrientes y también su color.
Existen muchas variedades de té verde pero el resultado final dependerá del clima, del método de cultivo y de las diferentes técnicas de su proceso.
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